誰でも気軽に楽しんで頂ける雰囲気のお店です
河内小阪駅から徒歩5分。住宅街の一角にある「炭焼たぁ」
こだわりは、生でも食べられるほど新鮮な朝挽き鶏を使うこと。
部位ごとの特徴を生かして切り分け、一串ずつ丁寧に串打ち。
天然の備長炭を使い、旨味を閉じ込めるように強火でさっと焼き上げています。
とろけるほど美味いプリップリの〝刺身〟揚げたてジューシーな〝串揚げ〟
鶏ガラでしっかりとった自家製のお出汁で食べる〝親子丼〟や〝らーめん〟
素材本来の旨みが凝縮された鶏料理の数々を、ぜひ食べてみてください。
ご宴会用には飲み放題付きのコースもご用意。
もちろん、ちょっと気軽に一杯だけ、のお客様も大歓迎です。
炭焼たぁは、「いらっしゃいませ」より「こんばんは」が似合う気張らず楽しいお店です。
ぜひお気軽にご来店くださいませ。